RECEITA: BOLO DE FIBRAS

Um suco neste calor é tudo de bom!!
Ontem fiz um dos meus preferidos, beterraba, laranja e cenoura, geladinho, estava uma delicia.
Este suco, gosto de fazer na centrífuga, porque extrai totalmente o líquido dos ingredientes, assim o suco fica mais encorpado e o sabor mais acentuado.
Porém, sobram as fibras dos ingredientes, mesmo quando é feito no liquidificador e depois coado, e sempre dá uma peninha jogar fora (moro em apartamento e fica complicado para fazer compostagem, por falta de espaço).
Então, como na culinária não tenho medo de arriscar, resolvi fazer um bolo com as sobras do suco, juntei alguns ingredientes que são padrão, nas quantidades proporcionais de outras receitas e fiz.
E não é que deu certo!!!!!
Comemos o bolo e tomamos o suco, daí pode-se concluir que ingerimos os ingredientes por completo!
O bolo ficou fofinho e, podem acreditar, ficou saboroso, fica semelhante ao de cenoura.

Receita do bolo de fibras

• 3 ovos
• 1/2 chávena de óleo de girassol
• 1/2 chávena de açúcar mascavo
• 1/2 chávena de leite
• 1 chávena de fibras (beterraba, laranja e cenoura, após coar o suco)
• 1 chávena de farinha de trigo integral (ou comum)
• 1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó

Reserve a farinha e o fermento peneirados num bowl. Bata os demais ingredientes no liquidificador por uns 2 minutos. Acrescente essa mistura à farinha e fermento reservados, e misture bem com uma colher por mais 1 minuto, ou com mixer se você tiver um.
Despeje a massa numa forma de 22cm de diâmetro que tenha furo no centro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente uns 30 minutos.

DICA: Se fizer o suco no liquidificador, use a laranja picada sem sementes ao invés de usar o espremedor, as sobras da laranja dão um sabor todo especial ao bolo.

Depois de assado, desenformei e polvilhei cacau em pó peneirado - prefiro o cacau em pó à calda de chocolate - e por fim, salpiquei amêndoas laminadas e uvas passa para decorar.

A massa ficou um pouco mais escura pois fiz com açúcar mascavo.
Vale a pena fazer, aqui em casa todos aprovaram!
Espero que vocês também!

Beijo, beijo, beijo...

DAILY PLANNER - UMA CHARMOSA FORMA DE ORGANIZAR A ROTINA

Agora que já passou o carnaval, é hora de começar a pensar em como colocar em práticas aquelas metas que foram estabelecidas lá nos primeiros dias de 2016.
É depois do carnaval que a rotina volta pra valer, eu mesma me flagrei diversas vezes dizendo que depois do carnaval marcarei isso, vou começar aquilo e coisa e tal.
E enfim este momento chegou. Vamos falar a verdade, os planos são tantos, e somados aos compromissos preexistentes, mais a rotina com filhos e/ou trabalho... a gente se perde se não tiver organização, controle e disciplina. E é ai que entra a agenda, aquele caderninho onde anotamos tuuudo para que naaaada fique pra trás.
Antigamente, não sei vocês, mas eu, recebia várias agendas como cortesia de empresas prestadoras de serviços todos os anos. Mas de uns anos pra cá, foram diminuindo, diminuindo, e de repente "pluft" sumiram, nesta virada de ano, não recebi nenhuma. E só agora, depois do carnaval, me dei conta disso.
 Mas eu entendo, com o avanço tecnológico, a evolução do conceito das pessoas e da praticidade, este simples objeto foi substituído por computadores, aplicativos e afins. Por isso deixou de ser interessante colocar sua marca e presentear os clientes no intuito de diariamente ter sua marca fazendo parte do dia a dia do consumidor.
Mas, existem aquelas pessoas que preferem o tradicional, gosta de ter aquele voluminho que a gente carrega pra todo canto, pois pode precisar para fazer um rascunho... ou guardar aquele monte de papeizinhos, tickets, comprovantes e taaaantos outros.
E para essas pessoas que não abrem mão do seu caderninho, eles também evoluíram, ganharam mais funções do que uma simples agenda, se tornaram mais completos, divertidos e funcionais, ficaram fofos e cheios de coisinhas, de espaços diversos, uma coisa de tão lindo. São chamados de Daily Planners, a origem é internacional, existem vários modelos, dos mais básicos aos mais estilizados e sofisticados, que lógico são os mais lindos e tentadores e no entanto, mais caros.
Pois é, só agora em pleno mês de Fevereiro, vi a necessidade de um espaço para me organizar, anotar, checar e me lembrar de tudo. Já conhecia os Daily Planners já faz um tempinho, mas ao pesquisar em busca de uma agenda legal e bonitinha, dou de cara com essas belezuras, que tentação!!!

Link destas imagem

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Link destas Imagens

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Estes acima são modelos internacionais, como mencionei anteriormente, claro que dá pra adaptar bem quem domina o inglês. Mas há sim, vários no nosso idioma e são lindos, personalizáveis e cheios de fricotes.

Bom, eles realmente não são baratos, o preço dos Daily Planners vendidos nas lojas virtuais que visitei, variam de R$150,00 a R$450,00. Mas eles são muito mais que as velhas e boas agendas.
Se você quer conhecer melhor como funciona, há alguns vídeos bem bacanas que mostram com detalhes como usa-los, selecionei este aqui abaixo, veja só:

Lu Ferreira - Blog Chata de Galocha

E se você quiser dar uma olhadinha nas opções das lojas virtuais, os links das lojas que mais gostei são estes:

LINK 1: http://evertop.com.br/categoria-produto/myplanner/

LINK 2: http://www.donnadolce.com.br/pd-280991-my-life-planner-3.html?ct=1b73b&p=1&s=1#product-shipping

LINK 3: http://cardboutique.com.br/index.php?route=product/category&path=64_96&limit=100

LINK 4: http://www.paperview.com.br/planners/daily-planner-agenda.html?limit=96 - (O modelo apresentado no video é desta loja.)

LINK 5: http://www.lojalapomme.com.br/produto/meu-querido-planner-_1_28planejador-pessoal_1_29-_1_252d-personalizado.html

http://www.boutiquedcaroline.com.br/#!papelaria/c1vis

Bom, são lindos, desejáveis [fica a dica para quem está na dúvida do que me presentear ;) vou ficar muito feliz], mas, sabe como é né, o orçamento esta comprometido realizando outros desejos, este terá que esperar um pouquinho!

Beijos...

SARAH KAY - LINDAS IMAGENS DECORATIVAS

Para quem tem mais de trinta anos, é fácil fazer uma deliciosa viagem nostálgica quando vê uma imagem dos lindos desenhos da desenhista australiana Sarah Kay.
Nos anos 80 era comum se deparar por aí com garotinhas abraçadas às suas pasta, onde carregavam sua preciosa coleção de papeis de cartas.

Confesso que fui uma dessas garotinhas :)
E é por isso, que quase me derreto quando encontro essas imagens tão peculiares estampando qualquer coisa que seja.
Quase perdi a respiração quando vi almofadas, jogos americanos e louças de jantar trazendo essas imagens. Olha só:

Louça de Jantar

Lugar Americano

Almofadas

T-Shirt

Bandejas

Capas Para Aparelhos 

Celulares

Tudo tão lindo!  Todos esses itens eu encontrei aqui, uma loja virtual com tantos outros mimos encantadores com este tema.

Este, não se trata de um post de publicidade, estou apenas compartilhando o que para mim foi um achado e tanto.

beijoks 

WELCOME TO THE GARDEN - Bem vindo a este jardim!

A vida está sempre se transformando,e nos transportando à encontros e desencontros com a gente mesmo e com todo nosso entorno. E em meio a tudo isso, jamais podemos nos perder de nós mesmos, temos sempre que buscar construir um lugar que nos fortaleça e nos enleve ao nosso máximo. Ao longo da vida, precisamos de  um bom refúgio durante as grandes batalhas da vida. Dentro de nós, temos um cantinho onde nos recolhemos para nos entregarmos às nossas reflexões, é  a nossa consciência, o nosso lar interior,  um dos nossos refúgios, assim como nossa casa, o lugar onde vivemos, o nosso lar externo que nos abriga de todas as formas. E assim vamos vivendo e construindo lares, onde queremos realizar nossos sonhos, conquistar nossas batalhas e por fim descansar, para começarmos tudo de novo.
Lar, assim como conhecemos, é um cantinho do lado de fora onde vive nossa alma. É o espaço onde um pedacinho da gente se junta com o pedacinho de outras pessoas, um lugar fora de nós mesmos onde trocamos experiências com pessoas queridas, espalhamos sentimentos, objetos e tantas outras coisinhas que alimentam nosso conforto espacial, emocional e espiritual. Ao nosso redor onde vivemos, cada pedaço conta partes da nossa história, é o lugar  onde mesmo quando partimos, ainda ficamos por lá!
Estou eu aqui neste momento construindo um novo lar eu diria, pronta para dar início a um projeto, que espero que cresça muito, e que me faça também crescer. Aqui nesse espaço, espero construir algo que me preencha, e que espalhe sonhos por aí, que  desperte em alguém, o desejo de colher das flores que quero plantar aqui neste jardim.
Este blog, é o lugar onde quero me juntar, e  partilhar de muitos sonhos com pessoas que possuam também, um grande lar dentro de si! O resto a gente descobre e aprende juntos!

SEJA BEM VINDO A ESTE LAR!

Doces e doces beijos
Danie